জাফরান খাওয়ার ঢের উপকারীতা রয়েছে যেমন- স্বাস্থ্য উন্নত করে, স্মৃতিশক্তি বৃদ্ধি করে, অবসাদ দূর করে, রক্ত চলাচল বৃদ্ধি করে, রক্তস্বল্পতা দূর করে,ক্যান্সার প্রতিরোধ করে, অনিদ্রা দূর করে, হৃদপিণ্ড সুস্থ রাখে, কোলেস্টেরল নিইয়ন্ত্রণ করে, শ্বাস-প্রশ্বাসের সমস্যা দূর করে, মাসিকের ব্যাথা উপশম করে, চোখের ছানি রোধ করে, আসিডিটি দূর করে।

জাফরানের ব্যবহারঃ

জাফরানের বিভিন্ন রকমের ব্যবহার রয়েছে। তার মধ্যে ত্বকে ব্যবহার, খাদ্য হিসেবে গ্রহণ এবং খাবারের সৌন্দর্য বর্ধন অন্যতম। খাবারের শাহী রং, স্বাদ ও সুগন্ধ যুক্ত করতে, দামি প্রসাধন সামগ্রী হিসেবে, ত্বকের যত্নে ও নানা রোগের ঔষধী কার্যে তাই এটি বহুমাত্রিক ব্যবহার করা হয়ে থাকে।

বিশ্বের অন্যতম দামি এবং বিশেষ মসলা জাফরান শুধু খাবারের স্বাদই নয়, স্বাস্থ্যের জন্যও অত্যন্ত উপকারী। জাফরানের কিছু অসাধারণ উপকারিতা নিচে তুলে ধরা হলো:

জাফরানের উপকারিতা:

1. অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট বৈশিষ্ট্য: জাফরানে প্রচুর পরিমাণে অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট থাকে, যা শরীরের কোষগুলিকে ক্ষতির হাত থেকে রক্ষা করতে সাহায্য করে এবং বয়সের প্রভাব কমাতে সহায়ক।
2. মানসিক স্বাস্থ্যের উন্নতি: জাফরান ডিপ্রেশন এবং উদ্বেগের মতো মানসিক স্বাস্থ্য সমস্যার জন্য সহায়ক হতে পারে। এটি সেরোটোনিন এবং অন্যান্য নিউরোট্রান্সমিটারকে প্রভাবিত করে, যার ফলে মেজাজের উন্নতি হয়।
3. হজম সহায়তা: জাফরান হজম প্রক্রিয়াকে সহায়তা করে এবং পেটের সমস্যা যেমন অম্বল, গ্যাস, ও কোষ্ঠকাঠিন্য কমাতে সাহায্য করতে পারে।
4. ত্বকের জন্য উপকারী: জাফরান ত্বকের সৌন্দর্য বৃদ্ধি করতে সাহায্য করে, কারণ এটি ত্বকে গ্লো এবং উজ্জ্বলতা নিয়ে আসে। এটি ত্বককে পরিষ্কার এবং তরুণ রাখতেও সহায়ক।
5. হৃদরোগ প্রতিরোধ: জাফরান হৃদরোগের ঝুঁকি কমাতে সাহায্য করতে পারে। এর মধ্যে উপস্থিত অ্যান্টি-ইনফ্ল্যামেটরি ও অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট উপাদান হৃদপিণ্ডের জন্য উপকারী।
6. ওজন কমানো: কিছু গবেষণায় দেখা গেছে যে, জাফরান খাদ্যাভ্যাসের উপর নিয়ন্ত্রণ রেখে ওজন কমাতে সহায়তা করতে পারে। এটি ক্ষুধা কমাতে সাহায্য করতে পারে, ফলে খাবার কম খাওয়া হয়।
7. মাসিক ঋতু সমস্যার উপশম: জাফরান কিছু মহিলাদের জন্য মাসিক ঋতুর সময় পেটের ব্যথা এবং অবসাদ কমাতে সহায়তা করতে পারে।

প্রাকৃতিক এই মসলাটি আপনার দৈনন্দিন খাদ্যতালিকায় যুক্ত করুন এবং এর সুফল উপভোগ করুন।

মূল্য: ১০ গ্রাম – ৩৫০০ টাকা। (অধিক পরিমাণে ক্রয় করলে ছাড় পাওয়ার সুযোগ রয়েছে)

ডেলিভারি চার্জ:

পন্যের ডেলিভারি চার্জ নিয়ে ঝামেলা এড়াতে আমরা অর্ডার কনফার্মের পর পন্য পৌছানোর দূরত্ব ও পন্যের ওজনের উপর ভিত্তি করে সঠিক ডেলিভারি চার্জ যাচাই করে মেসেজ বা কলের মাধ্যমে পুনরায় জানিয়ে থাকি।

বিশুদ্ধ জাফরান

Irani Saffron – ইরানি জাফরান